Trước đây, mọi người thường có thói quen sử dụng bếp ga để đun nấu, tuy nhiên hiện nay rất nhiều người lựa chọn bếp từ bởi chúng có khá nhiều ưu điểm nổi trội như: giúp thời gian nấu ăn diễn ra nhanh hơn, an toàn khi sử dụng… Mặc dù vậy nhưng 1 số người vẫn còn lăn tăn về việc nên mua bếp điện từ hay bếp ga. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết hơn về điều này ngay trong bài viết sau đây.
Xem thêm:
Trước khi đưa ra lời khuyên nên dùng bếp điện từ hay bếp ga thì chúng tôi xin phân tích rõ hơn về 2 sản phẩm này để bạn có thể hiểu hơn và từ đó có quyết định sau cùng đúng đắn nhất.
Nội dung chính
1. Tôi nên mua bếp điện từ hay bếp ga để dùng?
Nên mua bếp gas hay bếp điện từ cho gia đình bạn
1.1 Ưu điểm nổi bật của bếp ga:
- Nấu ăn ngon, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, thích hợp chiên, xào, ninh hoặc kho.
- Ko kén nồi chảo, có thể sử dụng được tất như: nhôm, inox, gang, đất, sứ …
- Có thể sử dụng bất cứ lúc nào chỉ cần còn ga là đun được.
- Sử dụng đơn giản cho cả người già và trẻ >10 tuổi.
1.2 Ưu điểm nổi bật của bếp từ:
- Bề ngoài bắt mắt, đẹp, nhỏ gọn, công nghệ nấu an toàn và tiết kiệm thời gian.
- Bề mặt kính Schott hay Ceramic chịu nhiệt tốt, bảng điều khiển nhấn nút hoặc cảm ứng có màn hình hiển thị rất sang trọng, thích hợp với gian bếp hiện đại.
- Giảm thiểu các nguy cơ cháy nổ, tạo không gian nấu trong lành và an toàn.
Trên đây là những thế mạnh của từng loại bếp, tuy nhiên khi xét về chi tiết bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn nên mua bếp gas hay bếp điện từ.
2. Về hiệu suất sử dụng & cách đốt nóng:
- Bếp ga dùng nhiệt để đun nấu, nên muốn làm chín thức ăn cần phải làm nóng đáy nồi trước rồi mới tới nồi, vì vậy hiệu suất sử dụng khá thấp tầm 40 – 60% còn lại sẽ bị thất thoát ra ngoài.
- Bếp từ tỏ ra vượt trội hơn khi có cấu tạo dùng vật nhiễm từ tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp để sinh ra từ trường. Do đó, hiệu suất sử dụng lên tới 90%, chúng không tốn thời gian làm nóng đáy nồi mà chỉ cần bếp hoạt động là sẽ sinh ra từ trường tại điểm tiếp xúc của bếp và làm chín thức ăn rất nhanh. Đặc biệt, bếp từ còn ngay lập tức sinh ra từ trường để đun nấu khi bạn đặt nồi nên rất tiết kiệm điện.
3. Về tính an toàn cho người dùng:
- Chắc chắn bất cứ bà nội trợ nào khi mua bếp cũng rất quan tâm tới điều này. Sử dụng bếp ga thường ít an toàn hơn vì ga là nguyên liệu dễ cháy nổ, ngọn lửa của bếp ga có thể bén sang vật xung quanh gây cháy, đó là chưa kể tới hiện nay các loại ga đều kém chất lượng rất nguy hiểm.
- Trong khi bếp từ sử dụng dòng điện Foucault để đun nấu đồ ăn, lượng nhiệt tập trung chủ yếu vào việc làm chín đồ ăn còn vùng nấu bên ngoài vẫn mát lạnh do nhiệt không tỏa ra ngoài môi trường, nên rất an toàn và tốt cho sức khỏe.
4. Xét về tính tiện dụng:
- Bếp từ có những tính năng rất đơn giản, dễ dàng sử dụng và việc vệ sinh cũng không cầu kỳ. Bạn chỉ cần dùng khăn bông mềm lau nhẹ mặt bếp là lại như mới mua. Hơn nữa, bếp từ còn rất tiện khi bạn ăn lẩu hoặc di chuyển khi đi chơi vì chúng mỏng, gọn nhẹ.
- Bếp ga muốn dùng được phải đi kèm nhiều linh kiện nên vệ sinh khó khăn hơn, cũng không di chuyển được đi đâu.
5. Xét về chi phí sử dụng:
Chi phí sử dụng bếp cũng là 1 nhân tố khách hàng cân nhắc kỹ càng. Như chúng tôi đã phân tích ở trên, hiệu suất của bếp từ đạt tới 90% vì năng lượng hầu như được truyền hoàn toàn vào nồi nấu còn bếp ga chỉ đạt khoảng 55%, bếp điện thường 65% vì vậy nếu như chuyển từ bếp ga sang bếp từ bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều chi phí. Giá mua bếp từ cũng tương đương với bếp ga, hoặc nếu có đắt hơn thì cũng đắt hơn không nhiều.
6. Xét về mặt thẩm mỹ:
Cả 2 loại bếp thì đều được cải tiến với nhiều mẫu mã và kiểu dáng đẹp mắt tuy nhiên, với bếp ga bạn cần phải chăm chỉ vệ sinh mỗi ngày nếu không đồ ăn và dầu mỡ bám vào nhìn rất bẩn, làm hư hại vành chắn kính, kiềng bếp và làm mất mỹ quan gian bếp nhà bạn. Còn bếp từ thì bề mặt được làm bằng loại kính bóng nhìn rất sang và bạn cũng không phải tốn nhiều thời gian vệ sinh.
Hi vọng với những phân tích cụ thể ở trên quý vị đã biết được nên mua bếp từ hay bếp ga cũng như nên mua bếp từ đơn hãng nào cho mình. Theo đánh giá chung của các chị em nội trợ thì dùng bếp từ vừa đảm bảo an toàn lại tiết kiệm điện, giúp không gian nhà bếp của bạn sang trọng hơn. Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn những hãng bếp từ nổi tiếng để có được chất lượng bếp tốt nhất. Trong số đó, thương hiệu bếp từ Frico được khách hàng chọn mua nhiều hiện nay, bởi sản phẩm hội tụ được đầy đủ các tiêu chí & tính năng đạt chuẩn như: an toàn – chất lượng tốt – thẩm mỹ cao – tiết kiệm.
